草莓酱如何制作?
步骤: 1.先去草莓的顶部和末端,用清水洗净草莓; 2.将清洗后的草莓切小块,加入砂糖和柠檬汁搅拌均匀,盖上盖子放置30分钟; 3.放入小平底锅中加热,开火中小火煮草莓酱,将草莓慢慢煮化,需要搅拌,避免粘锅; 4.煮到浓稠的状态就可以了,然后关火,继续搅拌一会儿,待草莓酱冷却后可装瓶,放入冰箱里保存。 小贴士: 1.砂糖的用量根据个人口味调整,如果草莓本身较甜,可以适当减少砂糖用量; 2.草莓酱浓稠后可以根据个人口味调整,比如加水或柠檬汁可以让酱变稀一点; 3.草莓酱可以随意搭配各种甜点,如蛋糕、冰淇淋、酸奶等。
草莓酱的制作步骤如下: 清洗草莓,去蒂切成块。 烧热锅,加入1/3个草莓和1/3勺白糖,煮开搅拌。 加入剩余草莓,小火煮半小时,不断搅拌。 煮至草莓变软,汁变浓稠,关火。 放凉后装罐
1、首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。 2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖。 3、将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状。 4、完成后取少部分放入凉水中,如果不会散掉,说明真正完成了,就可以装入瓶中。
以下材料: 500克新鲜草莓 100克白糖 一汤匙柠檬汁 步骤如下: 1.洗净草莓并将绿色部分切除,然后将草莓压碎。 2.将草莓泥、白糖和柠檬汁混合在一起,放入平底锅中用中等火力加热,不断搅拌直到草莓酱变得浓稠(一般需要15-20分钟)。
草莓酱制作方法?
草莓酱是一种非常简单和美味的食品,可用于做饼干、蛋糕、冰淇淋等多种甜点。以下是一般的草莓酱制作方法: 1. 将洗净的草莓去蒂后切成小块,放入锅中。 2. 加入细砂糖和少量水,用中小火煮5-10分钟,让草莓变软以便制成酱。 3. 用勺子或搅拌器将草莓压成泥状(根据个人口感决定是否要压成泥状)。 4. 接着加入柠檬汁,继续搅拌至混合均匀。 5. 再用小火煮10-15分钟,让酱变慢慢稠起来,同时注意不要煮过久过稠。 6. 即可熄火、等待冷却,最后倒入容器中保存即可使用。
草莓酱的制作步骤如下: 清洗草莓,去蒂切成块。 烧热锅,加入1/3个草莓和1/3勺白糖,煮开搅拌。 加入剩余草莓,小火煮半小时,不断搅拌。 煮至草莓变软,汁变浓稠,关火。
草莓酱家常做法?
用料 新鲜草莓 300克 细砂糖 180克 柠檬汁 20克 草莓果酱的做法步骤 步骤 1 草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半 步骤 2 在草莓里加入细砂糖 步骤 3 用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时) 步骤 4 冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了 步骤 5 将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅) 步骤 6 不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干 步骤 7 当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了 步骤 8 将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存
1千克草莓先用盐水清洗一遍,再把草莓去蒂,用清水清洗干净,控干水分,然后把草莓切成小块,放入盆中,加入190克白糖翻拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制两小时,起锅放入草莓,大火煮开,撇去浮沫,转中小火一边搅拌一边煮,煮至草莓浓稠,挤进去半个柠檬汁继续煮,关火冷却后装入密封罐中放冰箱保存即可。
草莓辣酱的做法?
步骤: 1. 将草莓洗净,去蒂,切成小块。将大蒜和生姜剁碎。 2. 在平底锅中加入植物油,将剁碎的大蒜和生姜放入锅中,用中小火炒至金黄色。 3. 加入干辣椒,继续翻炒,直到辣椒变软。 4. 加入切好的草莓块,翻炒均匀,让草莓释放出水分。 5. 加入白糖、盐和柠檬汁,继续翻炒,让草莓和调料充分融合。 6. 倒入水,转小火,盖上锅盖,慢慢炖煮约15-20分钟,直到草莓变软并形成浓稠的酱状。期间要不时搅拌,防止底部糊锅。 7. 炖煮完成后,将火关掉,让草莓辣酱稍微冷却一下。然后将其倒入搅拌机或食品处理机中,搅打成细腻的酱状。如果喜欢颗粒感,可以省略这一步。 8. 将草莓辣酱倒入干净的瓶子或罐子中,密封保存。可以在冰箱中冷藏保存一个月左右。
李子柒草莓酱做法?
草莓酱配料: 新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克 制作过程: 1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。 2、在草莓里加入细砂糖。 3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。 4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。 5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。 6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。 7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。 8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
草莓番茄酱做法?
草莓酱;原材料,草莓200克。 调料,蜂蜜3勺。 制作方法;1.将草莓去蒂,用开水烫熟后捞出晾凉。 2.将草莓切成块,淋上蜂蜜搅拌均匀。 3.将搅拌好的草莓封在密封的罐子中,吃的时候拿出即可。 番茄酱;原材料,番茄200克。 调料,糖50克。 制作方法;1.将番茄洗净去蒂,用榨汁机榨取原汁。 2.文火热锅,将番茄汁倒入锅中,煮沸后边搅拌边放糖,煮至原汁的1/4时将火关了,番茄酱取出后,放入大碗中,放凉后装瓶,随用随取。
红酒牛肝怎么做?
食材:牛肝500克,红酒50毫升,草莓酱20克,黑胡椒粉少量,油、淀粉适量。 做法: 1、将肝从包装袋中取出后自然解冻; 2、切成厚度均匀的片状,大约6、7毫米左右,可以根据自己喜好决定,不要太薄或者太厚; 3、根据人数决定用多少,放入适量黑胡椒粉,再放入少量红酒腌制一会; 4、放入适量淀粉,将淀粉和肝拌匀,这个动作要轻一些,保证肝的完整性; 5、待油温热一些时将沾满淀粉的肝放入锅中煎,火要小一些; 6、底部煎至酥脆时再翻面煎另一面,也要煎至表皮酥脆,煎好后将肝放入盘子中待用; 7、锅中放入少许油,然后放入一勺草莓酱,你也可以用其它果酱; 8、倒入适量红酒;将料汁熬至浓稠一些即可,将料汁浇在煎好的牛肝上就可以了。
用料 牛肝300克,红酒一杯,蘑菇4个,黄油50克 蒜 4瓣,海盐 少许,欧芹碎 1勺 现磨黑胡椒 适量 红酒小牛肝的做法步骤 步骤 1 小牛肝洗净、切块,用纯净水浸泡一小时后用半杯红酒、黑胡椒和海盐腌制半小时左右。蒜切块。
做草莓酱能放木薯淀粉吗?
草莓酱不能放木薯淀粉,会太粘稠了 材料 草莓500克,白糖50克,冰糖10粒 做法 1.将新鲜的草莓洗净去蒂 2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时 3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖 4.大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠